Donnerstag, Dezember 16, 2004

streaming_sushi


streaming_sushi
Originally uploaded by SkipperHR37.

dies ist "Master Sushi Chef
He-Day from California Beach". in mehreren kleinen video-streamings demonstriert er mit japanischer gelassenhaeit aber in /fast) akzentfreinem amerikanisch, wie verschiedene sushi zubereitet werden und klaert ueber sushi-etiquette auf. so habe ich zum beispiel fuer das heute abend stattfindende sushi-meeting bei matthias geleernt, dass man sein nigiri-sushi kopfueber in die sojasosse haelt. das verhindert naemlich, dass sich der halbe reis loest und in die sosse plummst. uch bin eh mal gespannt, wie fingerfertig ich mich anstellen werde....

siehe auch http://www.eatsushi.com